新城醋业/常州镇江香醋/南京 中国四大名醋

保宁醋是四川传统名优特产，为中国“四大名醋”之一。保宁醋以地名（今四川阆中市保宁镇）俗称，始于五代唐长兴元年（公元936年）设保宁军治时，距今已有1078年历史，近400年来，保宁醋通过不断探索和创新，较终形成以麸醋、药醋为特色而名扬*醋苑的****。保宁醋以麸皮、小麦、大米、糯米为原料，用砂仁、麦芽、元楂、*活、肉桂、当归、乌梅、杏仁等多味开胃健脾，促进血液流动的中药材制曲，取观音寺莹洁甘冽、沸而无沉之唐代古“松华井”之优质泉水（古称观音圣水）精酿而成，近**来被人们被誉为川菜精灵，甚有“离开保宁醋，川菜无客顾”的说法。
在中国四大名醋中，“保宁醋”因坚持以传统酿造工艺制醋以及蜀道难行的原因，长期以来以中国西部为主要市场，市场规模与山西醋整体相比，相对较小。而随着交通的便利和产能的扩大，保宁醋正在全国快速发展，并随着川菜的传播名扬中外。
镇江香醋
用熏醋的方法来预防感冒，已经是很多人的“方子”。但陈醋厂家告诉你醋对消毒、杀菌没有任何效果，用熏醋的办法预防感冒是不对的。陈醋厂家提醒大家，对于家庭而言，预防感冒以及消毒较好的办法就是通风，而不要盲目熏醋。熏醋如果浓度过高、时间过长，不但会引起呼吸困难和恶心等症状，还会对皮肤和呼吸道黏膜造成伤害。陈醋厂家为大家介绍比较正确的熏醋方法：把醋放在锅里煮沸，让空气对流，达到消毒房间的作用。用纱布放在醋中侵透，把纱布放在暖气上。当然，醋为弱酸性，可杀死流感病毒，但也会刺激呼吸道粘膜，不宜长期薰。以上就是陈醋厂家关于醋的错误用法的介绍，希望大家以后在这方面能够注意。新城醋业/常州镇江香醋/南京 中国四大名醋由镇江新城醋业有限公司()提供。
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