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用醋防治某些常见病
发高烧时，将经过稀释的醋浸泡的毛巾敷在脑门的皮肤上，可以起到降低体温的作用；用醋水漱口可**轻度的喉炎；发生烫伤时，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。醋还有防治某些其他常见疾病的作用，尤其是对“百药不惧”的流感病毒，醋有良好的杀灭作用。我国民间习惯在室内炉火上熬老陈醋进行熏蒸，对空气进行消毒，来预防流行性感冒。
在饭桌上有人点老醋花生这道凉菜时，总有人夸奖说，这菜好，这菜能降血脂。醋泡花生米如果坚持食用，对健康有益。花生含脂肪40%-50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高。含蛋白质30%左右，相当于小麦的两倍多，是大米的3倍。而且花生蛋白质的消化系数在90%左右。此外，花生中还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸及多种维生素，因此在中医典籍中花生被称为“长生果”。
  白醋在生活中的用途和食用方法有很多。在这里为大家介绍一下白醋加蜂蜜的功效：在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用， 可在早餐前20分钟空腹喝，或者中餐和晚餐后立刻喝。新城醋业提醒你挑选白醋时要选择经大米、高梁、黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整。早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午饭与晚饭时则吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。五天以后可以吃面条类容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。 蜂蜜可以消除体内垃圾，使人体恢复原来的新陈代谢功能。以上是郿坞白醋为你介绍的白醋加蜂蜜的功效。丹阳 镇江香醋,金坛镇江香醋金梅,新城醋业由镇江新城醋业有限公司(*)提供。
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